Propiedades medicinales del ajo
El ajo, ese ingrediente humilde que ha estado presente en la cocina y la medicina desde tiempos inmemoriales, es mucho más que un simple condimento. Conocido por sus numerosos beneficios para la salud, el ajo es una poderosa herramienta que podemos incorporar fácilmente a nuestra dieta diaria. Desde fortalecer el sistema inmunológico hasta mejorar la circulación sanguínea, este bulbo aromático ha sido valorado a lo largo de la historia por sus propiedades curativas y culinarias. En este artículo, exploraremos las preparaciones con ajo y cómo aprovechar al máximo sus propiedades medicinales para mejorar nuestra salud y bienestar.
Beneficios del Ajo para la Salud
El ajo no solo agrega sabor a nuestros platos, sino que también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Desde mejorar la salud cardiovascular hasta fortalecer el sistema inmunológico, sus propiedades medicinales son verdaderamente impresionantes.
Depurador de la Sangre: El ajo ayuda a limpiar la sangre, previniendo la formación de coágulos y mejorando la circulación.
Tratamiento para Enfermedades Cardiovasculares: Gracias a su acción hipotensora, el ajo equilibra la presión arterial y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
Propiedades Antimicrobianas: El ajo es conocido por su capacidad para combatir bacterias, hongos y otros microorganismos dañinos en el cuerpo.
Preparaciones con Ajo: Formas Creativas de Incorporarlo en tu Dieta
Existen diversas formas de utilizar el ajo para aprovechar al máximo sus beneficios para la salud. Desde infusiones hasta ungüentos, las opciones son variadas y efectivas.
Tintura de Ajo: Una forma popular de consumir ajo es a través de una tintura. Para prepararla, simplemente macerar 200 gramos de dientes de ajo troceados o machacados, en vino blanco durante nueve días.
Luego se filtra todo, y se envasa en una botella con tapa, que se guarda en un lugar fresco. se tomarán de 20 a 30 gotas de esta tintura, disueltas en agua antes de cada comida.
Otra forma de realizar la tintura que sale hipotensora y sin alcohol, es como sigue: machaquese en mortero tres dientes de ajo y póngase todo en una taza de agua azucarada. Se beberá una cucharada sopera antes de cada comida.
Ambas tinturas son afrodisíacas.
Bálsamo de Ajo: El bálsamo de ajo es útil para aliviar dolores articulares y musculares. Simplemente machacar dos dientes de ajo en el mortero, mezclados con tres cucharadas soperas de aceite de oliva. Aplica el bálsamo en las áreas afectadas y masajea suavemente (actúa contra reuma, artritis). Aplicar este bálsamo en forma de cataplasma, ayuda en casos fuertes de callos y verrugas (tratando aproximadamente dos semanas).
Para combatir dolores de oído, hay que usar el mismo bálsamo, bien hervido y bien filtrado: se pondrán unas gotas de aceite apenas tibio en el oído dolorido.
Para bajar la presión sanguínea, se suele aconsejar un baño de pies (o pediluvio) que se prepara con tres cabezas de ajo machacado en un litro de agua (o nueve cabeza para tres litros). Se harán dos baños de agua tibia al día.
Combatir Lombrices Intestinales y Otras Afecciones
El ajo también se utiliza tradicionalmente para tratar una variedad de problemas de salud, incluidas las lombrices intestinales y las afecciones respiratorias.
Decocción para Lombrices Intestinales: Machaca dos o tres dientes de ajo y hierve en una taza de agua. Bebe dos o tres tazas al día para combatir las lombrices intestinales de forma natural.
Uso Externo: Aplica ajo machacado en áreas doloridas para aliviar el dolor y la inflamación. También se puede utilizar para tratar afecciones de la piel como callos y verrugas.
El ajo es un ingrediente versátil que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Desde mejorar la salud cardiovascular hasta combatir infecciones, sus propiedades medicinales son inigualables. Con las diversas preparaciones con ajo disponibles, es fácil incorporar este superalimento a nuestra dieta diaria y aprovechar al máximo sus beneficios. ¡No esperes más para empezar a disfrutar de los increíbles beneficios del ajo para tu salud y bienestar!
Con estas preparaciones con ajo, estás listo para aprovechar al máximo sus beneficios para la salud y mejorar tu bienestar general. ¡No dudes en probarlas y descubrir cómo el ajo puede transformar tu salud de forma natural y efectiva!
Biografía consultada:
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- Libro “Nueva alimentación, nueva vida de Silvana Ridner
- Libro “Hierbas y plantas curativas” Jorge Fernández Chiti
